- Todos
- Nome do produto
- Palavras-chave
- Modelo do produto
- Resumo do produto
- Descrição do produto
- Procura de texto completo
 |
Extrato em Pó Antocianidinas 1~25%
Longze Bio
Antocianidinas 5%/15%/25% Antocianidinas 25%-35% Proantocianidinas 25% Pterostilbeno 20%
ZEA MAYZ L
Fruta Inteira
Fruta em Pó
Garrafa, CAN, Tambor, Recipiente de Vidro, Recipiente de Plástico, Embalado a Vácuo
O milho roxo 'Black pearl' é uma importante matéria-prima na indústria de alimentos e bebidas
O milho roxo obtém sua cor púrpura profunda da antocianina, um antioxidante.Estudos recentes descobriram que as propriedades antioxidantes do milho roxo trazem benefícios à saúde. Estamos vendo um aumento contínuo no interesse por corantes naturais, especialmente nos Estados Unidos, onde algumas empresas líderes prometeram remover ingredientes artificiais de seus alimentos e bebidas.A maioria dos alimentos e bebidas em todo o mundo que contêm milho roxo usa extrato de milho roxo, respondendo por 63%.
À medida que mais e mais plantas exóticas são descobertas no Peru, parece que o país começa a atrair a atenção do mundo como um super reino alimentar.O clima único e a topografia variada do Peru fazem dele um lar único para milhares de produtos alimentícios. Alguns dos superalimentos mais conhecidos e que estão recebendo muita atenção incluem a energizante Maca, o Ginseng conhecido como Peru: a Sausenia, uma planta que produz um xarope de baixa caloria, e a maionese, uma superfruta de baixo índice glicêmico que pode ser usado como um adoçante totalmente natural.
Há muito consumido no Peru e na Argentina, o milho roxo emergiu recentemente como um superalimento emergente, chamando a atenção dos mercados globais de alimentos e bebidas. De acordo com a análise global do Banco de Dados de Novos Produtos (GNPD) da mintel, quatro em cada cinco alimentos e bebidas contendo milho roxo no Peru são bebidas de frutas.Fora do Peru, o milho roxo é comumente usado como alimento e não como bebida.De novembro de 2010 a outubro de 2015, quase metade dos alimentos e bebidas contendo milho roxo eram salgadinhos, principalmente salgadinhos de batata e salgadinhos de milho.
Uma coisa importante a notar, porém, é que o uso de milho roxo ainda é muito pequeno, com apenas um punhado de produtos com seus ingredientes já comercializados, incluindo pipoca, pó ou extrato.No geral, à medida que surgem mais superalimentos peruanos, continuaremos a ver um interesse crescente em alimentos produzidos localmente.O milho roxo, considerado saudável e autêntico, tem muitas oportunidades de crescimento no mercado, e o recente aumento do interesse por corantes naturais em particular representa uma nova oportunidade para o extrato de milho roxo.
O milho roxo 'Black pearl' é uma importante matéria-prima na indústria de alimentos e bebidas
O milho roxo obtém sua cor púrpura profunda da antocianina, um antioxidante.Estudos recentes descobriram que as propriedades antioxidantes do milho roxo trazem benefícios à saúde. Estamos vendo um aumento contínuo no interesse por corantes naturais, especialmente nos Estados Unidos, onde algumas empresas líderes prometeram remover ingredientes artificiais de seus alimentos e bebidas.A maioria dos alimentos e bebidas em todo o mundo que contêm milho roxo usa extrato de milho roxo, respondendo por 63%.
À medida que mais e mais plantas exóticas são descobertas no Peru, parece que o país começa a atrair a atenção do mundo como um super reino alimentar.O clima único e a topografia variada do Peru fazem dele um lar único para milhares de produtos alimentícios. Alguns dos superalimentos mais conhecidos e que estão recebendo muita atenção incluem a energizante Maca, o Ginseng conhecido como Peru: a Sausenia, uma planta que produz um xarope de baixa caloria, e a maionese, uma superfruta de baixo índice glicêmico que pode ser usado como um adoçante totalmente natural.
Há muito consumido no Peru e na Argentina, o milho roxo emergiu recentemente como um superalimento emergente, chamando a atenção dos mercados globais de alimentos e bebidas. De acordo com a análise global do Banco de Dados de Novos Produtos (GNPD) da mintel, quatro em cada cinco alimentos e bebidas contendo milho roxo no Peru são bebidas de frutas.Fora do Peru, o milho roxo é comumente usado como alimento e não como bebida.De novembro de 2010 a outubro de 2015, quase metade dos alimentos e bebidas contendo milho roxo eram salgadinhos, principalmente salgadinhos de batata e salgadinhos de milho.
Uma coisa importante a notar, porém, é que o uso de milho roxo ainda é muito pequeno, com apenas um punhado de produtos com seus ingredientes já comercializados, incluindo pipoca, pó ou extrato.No geral, à medida que surgem mais superalimentos peruanos, continuaremos a ver um interesse crescente em alimentos produzidos localmente.O milho roxo, considerado saudável e autêntico, tem muitas oportunidades de crescimento no mercado, e o recente aumento do interesse por corantes naturais em particular representa uma nova oportunidade para o extrato de milho roxo.
